Anatomía de la ubre. Producción y almacenamiento de la leche.
¿Cómo es la ubre por fuera?
La ubre está formada por cuatro “cuartos” independientes.
La leche que se produce en un cuarto no puede, de ningún modo, pasar a otro.
Normalmente, los cuartos delanteros producen el 40% de la leche y los traseros, el 60% restante.
La ubre está sostenida por varios tejidos, siendo los más importantes: la piel, el ligamento suspensor medio y los ligamentos laterales
Es importante que la ubre tenga ligamentos suspensores resistentes, ya que cargada de leche puede llegar a pesar hasta 50 kg.
Si los tejidos que sostienen la ubre no son lo suficientemente fuertes, se produce el problema conocido como “ubre descolgada”.
Estas ubres pueden sufrir los siguientes problemas:
- Están mucho más expuestas a los golpes.
- Presentan dificultad para ordeñarse correctamente.
- Tienen mastitis con mayor frecuencia.
Las vacas con ubres descolgadas deberían ser descartadas del tambo.